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Oggetto Discussione: Ossi di Seppia Inserisci rispostaInserisci nuova discussione
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RobMeti
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Iscritto dal: 25 agosto 2012
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
Post: 42
Sesso: Non specificato
Postati: 26 marzo 2013 at 18:51 | IP Logged Quota RobMeti
Ciao raga, non scrivo da un pò, ma leggo spesso il forum.. mi
sorgeva una domanda, voi quanto pagate gli ossi di seppia
per le vostre coco? ora non riesco a trovarle a meno di 1 euro
l'una.. come devo fare è troppo!!!
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Kekka
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Bandiera nazionale di Cosenza Cosenza
Post: 1115
Sesso: Femmina
Postati: 26 marzo 2013 at 19:12 | IP Logged Quota Kekka
Io li pago 90cent l'uno quando li trovo senza gancetto.. 1€
se c'è il gancetto... generalmente quando li prendo ne
prendo una decina così posso tirare un po' sul prezzo

__________________
E' bello avere qualcosa per cui vivere, o per cui morire... a seconda dei casi.
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RobMeti
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Iscritto dal: 25 agosto 2012
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
Post: 42
Sesso: Non specificato
Postati: 26 marzo 2013 at 19:40 | IP Logged Quota RobMeti
Grazie.. se c'è qualcuno di Napoli che magari conosce un
posto dove le vendono a meno, lo dica pure.. gancetti non mi
interessano, anche sfuse e piccole mi vanno bene..
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sanny
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Bandiera nazionale di Napoli Napoli
Post: 5150
Sesso: Maschio
Postati: 26 marzo 2013 at 19:53 | IP Logged Quota sanny
Se vuoi risparmiare devi prendere le buste da 1 kg. che
costano sui 10 euro,presso negozi un po' piu' forniti o
consorzi.

__________________
      
R.N.A. 17DX
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RobMeti
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Iscritto dal: 25 agosto 2012
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
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Postati: 26 marzo 2013 at 20:21 | IP Logged Quota RobMeti
1kg 10 euro è buono... beh visto che pesano così poco, penso
che 1Kg siano tante, giusto? conosci siti internet o sapresti
farmi qualche nome nome? perchè non ho mai visti pacchi
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Argoalano
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Iscritto dal: 07 marzo 2013
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
Post: 85
Sesso: Maschio
Postati: 26 marzo 2013 at 21:31 | IP Logged Quota Argoalano
ragazzi, io per dm e cocorite uso ossi di seppia presi in
pescheria, non li pago e sono NATURALI, prima li prendevo in
uccelleria e il negoziante non me li faceva pagare ma non mi
piacevano, io li prendo in pescheria, li bollo per 10 minuti per
eliminare i batteri e li faccio asciugare al sole e al vento così
seccano e non ammuffiscono, odorano di pesce e i pennuti lo
adorano! provare per credere!
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RobMeti
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Iscritto dal: 25 agosto 2012
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
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Postati: 26 marzo 2013 at 21:53 | IP Logged Quota RobMeti
Quota: Argoalano
ragazzi, io per dm e cocorite uso ossi di
seppia presi in
pescheria, non li pago e sono NATURALI, prima li prendevo in
uccelleria e il negoziante non me li faceva pagare ma non mi
piacevano, io li prendo in pescheria, li bollo per 10 minuti per
eliminare i batteri e li faccio asciugare al sole e al vento così
seccano e non ammuffiscono, odorano di pesce e i pennuti lo
adorano! provare per credere!


per quanto tempo li fai seccare?
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Argoalano
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Iscritto dal: 07 marzo 2013
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
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Sesso: Maschio
Postati: 26 marzo 2013 at 21:56 | IP Logged Quota Argoalano
3-4 giorni, poi basta spezzarli in due parti e vedere al centro
se è umido, comunque se di napoli, non avrai problemi a
trovarli e farteli regalare, ultimamente in pescheria me ne
hanno dati una quarantina che variavano dai 5 cm ai 25 cm,
ed ovviamente dopo bolliti e seccati li ho regalati alcuni ad
amici allevatori di cocorite ;)
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RobMeti
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Iscritto dal: 25 agosto 2012
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
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Postati: 26 marzo 2013 at 22:11 | IP Logged Quota RobMeti
infatti era un opzione che avevo valutato, qui le pescherie con
pesce fresco ci sono un pò ovunque e me le regalerebbero
sicuramente.. pensavo fosse problematico farle essiccare, per
odori e roba simile..
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Argoalano
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Iscritto dal: 07 marzo 2013
Bandiera nazionale di Napoli Napoli
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Postati: 26 marzo 2013 at 22:20 | IP Logged Quota Argoalano
quando li bolli l'odore un pò in cucina c'è ma anche quando li
secchi, l'osso odora sempre di pesce ma questo attira gli
uccelli! e comunque è tutto naturale senza agenti chimici!
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