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Oggetto Discussione: Una cosa tipica napoletana... Inserisci rispostaInserisci nuova discussione
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boxer8v
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Postati: 26 dicembre 2012 at 09:17 | IP Logged Quota boxer8v

In questi giorni ho dato alle mie coco un surrogato del
pane secco, che da noi a napoli chiamiamo fresella.
Dovrebbe corrispondere ai crostini, è pane o similare, già
tostato per fare la caponata. Dalle vostre parti non sò
come si chiama oppure a cosa corrisponde. Dato che è
molto duro e croccante, loro si divertono a rosicchiarlo, e
lo distruggono nel giro di qualche giorno...
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merysere
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Postati: 26 dicembre 2012 at 10:27 | IP Logged Quota merysere

ho capito a cosa ti riferisci, anche se nn sono di napoli, ma la frequento con una certa frequenza...

__________________
l'arroganza è solo sinonimo di stupidità
la conoscenza non ha alcun valore se non è condivisa
"i puppi cantano le canzoni...:D"
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boxer8v
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Postati: 27 dicembre 2012 at 08:46 | IP Logged Quota boxer8v

Quindi non gli fa male? A parte che cerco di non dargliene
in quantità industriali, giusto un pezzo a settimana... e
loro lo rosicchiano man mano... Dato che di questi tempi e
con questa umidità il pane secco non è di facile
reperibilità...
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merysere
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Postati: 27 dicembre 2012 at 08:50 | IP Logged Quota merysere

che io sappia nn c'è nessun problema 

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boxer8v
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Postati: 27 dicembre 2012 at 13:04 | IP Logged Quota boxer8v

Oggi ho comprato oltre 40 spighe di panico, un mazzetto,
da Nello Formisano, sarebbe il titolare di nelloshop il
negozio che vi ho segnalato in off topic, a 8 euro. L'altra
volta 3 spighe 2 euro da un altro negoziante... Comunque
ha davvero l'impossibile, non te ne andresti più dal
negozio.
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merysere
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Postati: 27 dicembre 2012 at 17:26 | IP Logged Quota merysere

peccato che io sia lontana...cmq il proprietario l'ho visto e conosciuto a una mostra...gli ho chiesto "ma è lei Nello Formisano?" e lui "...si"...che figura...

__________________
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boxer8v
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Postati: 30 dicembre 2012 at 16:59 | IP Logged Quota boxer8v

Ma quelle integrali vanno vanno bene uguale o sono
nocive per le coco?
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