Postati: 20 febbraio 2008 at 00:07 | IP Logged

Oggi pomeriggio sono andata a comprare la solita miscela e a che c'ero ho chiesto i semi da far germogliare. Il negoziante mi ha iniziato ad elencare una serie di sementi, ma mi ha consigliato di non rischiare essendo poco esperta.

Mi ha detto che le coco sono molto delicate e se questo procedimento viene svolto male, rischiano di prendere qualche malattia di tipo fungino. Mi ha detto che, per iniziare e' meglio usare i semi da bollire e mi ha regalato un po' di miscela che usa lui. Ma io, come sempre, prima di procedere ve la sottopongo per evitare possibili problemi.

Grazie sempre della vostra collaborazione!

Postati: 20 febbraio 2008 at 00:18 | IP Logged

Grazie Anny, come procedimento seguo il link che hai inserito? e il grano: posso usare quello ad uso alimentare?

Postati: 20 febbraio 2008 at 00:27 | IP Logged

Credo che sia proprio quello che da noi in Sicilia si usa per fare un dolce "la cuccia", tenuto in acqua per tre giorni diventa morbido