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 Cocorite.it Forum Alimentazione
Oggetto Discussione: Biscotti fatti in casa Inserisci rispostaInserisci nuova discussione
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DHtime
Groupie


Groupie

Iscritto dal: 31 ottobre 2013
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 91
Sesso: Non specificato
Postati: 13 gennaio 2014 at 20:05 | IP Logged Quota DHtime

Ciao a tutti. Domani vorrei preparare dei biscotti fatti in casa
con uova, verdura, fette biscottate, farina integrale. Quanto
tempo posso lasciarli al massimo? :)
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merysere
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Moderator Group

Iscritto dal: 04 maggio 2010
Bandiera nazionale di Salerno Salerno
Post: 25807
Sesso: Femmina
Postati: 14 gennaio 2014 at 09:19 | IP Logged Quota merysere

uno, due giorni penso

__________________
l'arroganza è solo sinonimo di stupidità
la conoscenza non ha alcun valore se non è condivisa
"i puppi cantano le canzoni...:D"
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Cocodiamante
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Senior Member

Iscritto dal: 06 aprile 2013
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 355
Sesso: Maschio
Postati: 14 gennaio 2014 at 20:01 | IP Logged Quota Cocodiamante

ciao, dipende da come sono preparati.

Di solito si mette un uovo crudo insieme alle fette, farina etc nel frullatore i modo che la consistenza risulti umida, non troppo acquosa e assolutamente non secca.
Poi si infornano eper 20 minuti, o finche' vengno dorati. Puoi metterci anche dei semi dentro.

In gabbia durano 3-4 giorni, anche di piu' ma perdono mooolto l'appetibilita'. Se fatti solo con semi, farina e uovo durano anche una-due settimane.

Puoi congelarli in modo che durino anche due mesi in cella.
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