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Alimentazione
 Cocorite.it Forum Alimentazione
Oggetto Discussione: Uovo: intero o solo il tuorlo? Inserisci rispostaInserisci nuova discussione
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Rosacactus
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Iscritto dal: 13 ottobre 2008
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 77
Sesso: Non specificato
Postati: 27 novembre 2008 at 10:57 | IP Logged Quota Rosacactus
Salve di nuovo, altro dilemma: mi hanno sempre detto che alle cocorite và dato solo il tuorlo dell'uovo ben cotto ma da quello che ho letto qui tra i vari thread mi sembra di capire che qualcuno di voi somministra anche l'albume, naturalmente sempre cotto, ho capito male??
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Salvo80
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Senior Member

Iscritto dal: 25 settembre 2007
Bandiera nazionale di Palermo Palermo
Post: 3734
Sesso: Maschio
Postati: 27 novembre 2008 at 11:18 | IP Logged Quota Salvo80

Certamente si, l'uovo va somministrato tutto, anzi proprio nell'albume si trovano in percentuale maggiore le proteine...fondamentali per l'accrescimento dei nidiacei...

Ovviamente cotto, bollito per 10 minuti cronometrando da quando l'acqua inizia a bollire (l'uovo però va messo già quando l'acqua è fredda così cuoce un pò di + ed evitiamo resti la gocciolina di tuorlo al centro).



__________________
PALERMO CAPITALE!

Meno "QUOTE" e più sostanza; da ora in poi tutti gli interventi che non apportano nulla alle discussioni saranno valutati ed eventualmente eliminati.
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Rosacactus
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Iscritto dal: 13 ottobre 2008
Bandiera nazionale di Italy Italy
Post: 77
Sesso: Non specificato
Postati: 27 novembre 2008 at 11:38 | IP Logged Quota Rosacactus
Meno male, almeno quello!!!! L'uovo gli piace anche molto!!!
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