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Discussione: che legumi mangiano le coco e come darli

Autore Messaggio Discussione precedente | Discussione successiva  Kertz Senior Member Iscritto dal: 07 gennaio 2021 Napoli Post: 113 Sesso: Maschio Postati: 23 marzo 2021 at 20:24 | IP Logged ciao, mi servirebbe sapere che legumi possono mangiare le coco, come devo darglieli (devo cuocerli?) e anche sapere come e quanti servirne (pochi? tanti? in una ciotola?) voi che legumi date? ogni quanto? (io da ieri ho fatto una scaletta per la loro dieta e do legumi 1 volta alla settimana) quali preferiscono di più in generale? Modificato da Kertz on 23 marzo 2021 at 20:34 __________________ "Alla zampa di ogni uccello che vola è legato il filo dell'infinito." VICTOR HUGO Torna sù  Hally Senior Member Iscritto dal: 11 maggio 2008 Roma Post: 2434 Sesso: Femmina Postati: 24 marzo 2021 at 13:04 | IP Logged E' bene darli almeno una volta a settimana, in inverno anche due, sempre e solo bolliti per almeno 40/45 minuti, ovviamente in acqua non salata, questo serve per smaltire le sostanze che crudi hanno in eccesso e potrebbero fargli male. Un consiglio importante, dopo averli bolliti consiglio di lavarli sotto acqua corrente per farli raffreddare rapidamente, perche' gli alimenti che si freddano lentamente possono produrre una maggiore carica batterica. Dopo di che e' bene farli asciugare su un tovagliolo o in un colino e poi si possono servire tritati o frullati. I legumi che vanno usati sono quelli freschi o secchi, mai usare legumi precotti che contengono sale e altre sostanze nocive. Si possono dare fagioli, ceci, lenticchie e piselli, i pisellini verdi freschi possono essere dati anche crudi, mentre gli altri come dicevo vanno bolliti, se si usano quelli secchi vanno lasciati in acqua per sei ore prima di bollirli, io in genere li metto in ammollo la sera prima e la mattina li lesso, cosi' nel primo pomeriggio sono pronti per essere serviti. Non so dirti cosa piace di piu' perche' io ho sempre fatto un mix e lo adorano e pensano sia meglio fare un mix visto le diverse consistenze dei legumi. Io metto insieme fagioli, ceci e lenticchie, e spesso negli ultimi dieci minuti di cottura aggiungo anche un cucchiaino di riso. Volendo si possono aggiungere anche altri cereali tipo grano, orzo, farro. Per le quantita' io direi di non esagerare a meno che non vuoi cuocerne tanti insieme per poi dividerli in porzioni e congelarle. Indicativamente per una coppia basta un cucchiaino di ogni legume, e poi servire il tutto in una ciotolina non esageratamente grande, io uso quelle rettangolari chiamate in genere 'portabiscotto' per darti un'idea. __________________ CocoriteLove<3..nella speranza che si possa sempre dare e fare il meglio! Torna sù  Kertz Senior Member Iscritto dal: 07 gennaio 2021 Napoli Post: 113 Sesso: Maschio Postati: 16 aprile 2021 at 12:46 | IP Logged da 3/4 settimane che provo con i legumi ma niente... la prima volta li ho mixati (non ci sono riuscito molto bene, è uscita una specie di crema) la seconda, terza e quarta volta ho provato a darli interi ma niente, gli do ceci, fagioli e lenticchie. Il riso invece lo adorano, oggi è il turno appunto del riso, provo ad aggiungerci del farro così mangiano anche altro. __________________ "Alla zampa di ogni uccello che vola è legato il filo dell'infinito." VICTOR HUGO Torna sù  Hally Senior Member Iscritto dal: 11 maggio 2008 Roma Post: 2434 Sesso: Femmina Postati: 16 aprile 2021 at 16:32 | IP Logged Prova a seguire la guida che ti ho inviato per fare il pastone di legumi, la consistenza e' molto importante e se viene male difficilmente lo assaggiano. __________________ CocoriteLove<3..nella speranza che si possa sempre dare e fare il meglio! Torna sù

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